Профитроли и мороженое (Ольга Богатова)
- О курсе
- Артикул: WVP-125458
- Автор: Ольга Богатова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2021-01-28
О товаре
Заварное тесто для профитролей
Мусс-суфле-мороженое
Облепиховый курд
Торт «Шерри» (Ольга Богатова) Готовим шоколадный торт Шерри Делаем сложный разрез Шоколадный бисквит, вишневый мусс и конфи, трюфельный мусс на горьком шоколаде, фундучное пралине. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности
360 RUB
Торт Picnic (Ольга Богатова) Невесомый пластичный шоколадный бисквит для бортиков и прослойки. Хруст вафли, дутый воздушный рис, тягучая мягкая карамель, грецкие орешки, молочный шоколад и даже изюм! Заливается всё это мягкой фирменной карамелью и дополняется сливочно-сырным кремом. И самый интересный пункт-вкусный шоколадный
360 RUB