Видео-урок по торту Сникерс (koleda_cake)

1. «Торт Тропик» Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия 2. «Сникерс» Нежный и влажный шоколадный бисквит Шоколадный крем Арахисовый крем Сливочный крем Солёная карамель +крем на тёмном шоколаде для выравнивания 3. «Морковный» Влажный

Мини-курс «Базовый декор из вафельной бумаги»: Способы окрашивания вафельной бумаги Вафельная флористика (ромашки, одуванчики, васильки, лаванда, веточки эвкалипта) Вафельное кружево Пальмовый лист Элементы декора Паруса из рисовой бумаги Крем для покрытия (крем-чиз с шоколадом и ганаш на белом

Курс «Многоярусные торты»: Правила сборки многоярусных тортов Комбинированная техника укрепления, о которой никто не говорит Правила работы со скрытым ярусом Фальш-ярус (утяжеление, покрытие, работа с фальш-ярусом на «живом» торте) Металлический межъярус Выравнивание тортов сложных форм (на примере

Нежный, сочный, с идеальным балансом сладости торт «Клубника-Мята»: Ванильный бисквит (не требующий пропитки) Компоте «Клубника» Ганаш «Мята» Ганаш «Клубника» Крем-чиз Крем для покрытия и процесс выравнивания

Видео урок «Торт Тропик» Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия Вы получаете тех карту с подробным описанием и ссылками на видео

В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания) _____ Морковный : Влажный морковный бисквит с грецким орехом Крем чиз Клюквенный курд Солёная карамель +крем на белом шоколаде для выравнивания +Вишневая начинка