Сборник Мармелад (Оля Демидова)
- О курсе
- Артикул: WVP-130374
- Автор: Оля Демидова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2021-03-14
О товаре
Новый сборник содержит 30 разных крутых рецепт, расписанных максимально подробно!
⠀
Таблица пересчёта сахаров и желирующих веществ для разных ягод и фруктов!
⠀
Необычные сочетания и секреты выделения вкуса неярких ягод и фруктов!
⠀
Даже если вы не любите этот десерт, вы посмотрите на него с другой стороны.
⠀
Мармелад, как самостоятельное изделие, как полноценная конфета в шоколаде, как часть нарезной сложной конфеты, как часть шоколадного батончика, как декор... Применение зависит только от вашей Olescence фантазии!
⠀
Сборник в электронном виде отправляется вам с возможностью скачивания.
Мороженое (Оля Демидова) Торт-мороженое с банановой меренгой, сливочно-вишневым мороженым и йогуртово-лимонным Моти малина-личи Мороженое в рожке ананас-кокос-ром Шоколадная бомбочка с крем-брюле для глясе Эскимо Я покажу, как возможно сделать мороженое без мороженицы и как легко работать с ней.
360 RUB
Большой вебинар по декору (кондитерка) (Оля Демидова) Большой Вебинар по декору 23 сентября в 12:00 по МСК! Длительность вебинара 5 часов, с последующим предоставлением записи. ⠀ На вебинаре будет показано использование различных техник нанесения глазури, эффектов, даны рецепты ⠀ необычных глазурей, в том числе нелипкой, которую можно брать прямо
340 RUB
[Кондитерка] Вебинар «Штоллен» (Оля Демидова) Он-лайн трансляция в приложении Periscope ⠀ Вебинар сопровождается полной рецептурой в текстовом формате. На видео процесс от замачивания сухофруктов до описания правил выстаивания штоллена.
345 RUB
Сборник Мороженое (Оля Демидова) Итак, что в моем сборнике?) ⠀ 1. Технология приготовления мороженого и сорбета с применением мороженицы и без 2. Приготовление мороженого и сорбета с использованием стабилизатора и без 3. Рассмотрение действия разных стабилизаторов 4. Подробные рецепты мороженого и сорбетов более 25 видов! 5.
350 RUB
Больше чем конфеты. Часть 2 (Оля Демидова) Нет, это не мороженое! Это рожок из белого шоколада с начинкой Ананас-Мадера-ваниль Для нового вебинара Больше чем конфеты. Часть 2. В программе: 1. Мягкий грильяж с нугой в шоколаде 2. Тёмный изюм «Becherovka» в марципане с фундуком 3. Фисташковый марципан с абрикосовым ликером 4. Balls из
450 RUB
Трюфели «Мужские вкусы» (Оля Демидова) В этом вебинаре собраны самые «мужские» вкусы трюфелей! Специально к 23 февраля! Чтобы вы Aksi67 смогли удивить ваших заказчиков, друзей и близких ⠀ В программе вкусы ⠀ 1. Эстрагон-васаби 2. Таёжный 3. Копчёный чай-груша-карамель 4. Пивной 5. Богатырский с виски, ромом, вишней и пряностями 6. Папин
370 RUB
![[Кондитерка] Вебинар «Штоллен» (Оля Демидова)](/img//images_new_hobbi/416/konditerka-vebinar-shtollen-olja-demidova.webp)
