[poleznie_tortiki] Меренговый пп-рулет (Илона Бербер)

В чем прелесть сего изделия?
В полнейшем отсутствии сахара.
В абсолютном отсутствии глютена (да и вообще какой бы то ни было муки)
В быстроте приготовления (1,5 часа - от теста до готового к съедению изделия)
Не нужны формы для выпечки (но духовка и миксер нужны)
В том, что он ну просто тает во рту!!!
В низкой себестоимости при шикарном результате.
Вы получите полноценный подробный видеоурок,
который в течение полугода будет вам доступен в вашем
личном кабинете на обучающей платформе
Желтки в этом рецепте тоже используются - никаких отходов
(ну и полезный холин в желтках - совершенно не лишний!)