Корпусные конфеты. Пакет «Корпусные лайт» (Ксения Бутолина)
О товаре
Ещё один пакет техкарт - на этот раз, это будет пять рецептов корпусных конфет с двуслойными начинками
Рецепты написаны для шоколада Callebaut и Cacao Barry, срок хранения - 3-4 недели, кроме конфет с сырами (срок хранения конфет «Клубника-сыр бри» и «Вишневый чизкейк» до 10 дней).
- Вишневый чизкейк (мягкий мармелад из вишни, ганаш с творожным сыром, печенье сабле)
- Кукуруза с карамелью (мягкая карамель, ганаш с кукурузой)
- Облепиха с ржаными крошками (облепиховый ганаш, карамелизированные ржаные крошки)
- Карамель и фундук (сливочная карамель, хрустящий слой с фундуком)
- Лимонное печенье (ганаш с лимоном, хрустящий слой с печеньем)
- Дополнительно к пакету вы получите рецепт корпусной конфеты «Клубника-сыр бри» (мягкий мармелад из клубники, ганаш с сыром бри).
Рецепты написаны для шоколада Callebaut и Cacao Barry, срок хранения - 3-4 недели, кроме конфет с сырами (срок хранения конфет «Клубника-сыр бри» и «Вишневый чизкейк» до 10 дней).
