Муссовый десерт Птичка (Екатерина Завирюха)
О товаре
Все о силиконовых формах;
Обзор красителей;
Рецепт бисквита и кули (без видео);
Узнаете как правильно работать с формой;
Все тонкости и нюансы окрашивания;
Координаты, где и что я покупаю.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Обзор красителей;
Рецепт бисквита и кули (без видео);
Узнаете как правильно работать с формой;
Все тонкости и нюансы окрашивания;
Координаты, где и что я покупаю.
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
- Темперировать шоколад;
- Делать шоколадный каркас для мусса;
- Готовить мусс;
- Собирать мини-торт;
- Работать с сухими красителями в сухой технике.
