Новогодний марафон (Татьяна Коледа, Александра Васильева)

Праздничная программа НОВОГОДНЕГО МАРАФОНА:
Пряничный домик
Торт «Вишня-шоколад» (шоколадный бисквит, взбитый ганаш, вишневый чизкейк без выпекания, вишневая начинка)
Торт «Малина-миндаль» (миндальный бисквит, малиновый чизкейк, малиновая начинка, шоколадный ганаш)
Торт «Крокембуш» из профитролей с различными вариантами начинок
Новогодний декор «Зимний» бисквитного торта
Макарон без сушки с пониженным содержанием сахара
Торт-куб из макарон с начинкой «Взбитый имбирный ганаш» в новогоднем декоре
Урок по базовой фотографии десертов и обработке фотографий