Рецепт медового теста (Кира Ковальская)

О курсе
Артикул: WVP-197923
Автор: Кира Ковальская
Вид товара: цифровой
Добавлено: 2022-12-07

В наличии

390 RUB

В корзину Купить сейчас

О товаре

Это мое любимое медовое тесто

быстрое
вкусное
мягкое
из самых простых ингредиентов
отлично сохраняет форму
подходит для росписи
замес теста без заваривания медовой смеси, без жженого сахара, без миксера, без танцев с бубном!
с чудесным сливочным вкусом
а главное, его любят дети - они мои самые искренние и строгие дегустаторы

В урок входит:

замес теста
выпечка
создание топперов
создание красивой цифры правильной формы
рекомендации для выпечки пряников со сложной геометрической формой
рекомендации по инвентарю для выпечки и просушки глазури на залитом прянике (если сталкивались с проблемой трещин на глазури,
то я подскажу отличное решение

А если захотите разнообразить вкус ваших пряников - вместо специй добавьте в это тесто кокосовую стружку
или сухие кокосовые сливки, вариант «Баунти» не оставит равнодушными даже самых требовательных дегустаторов!