[brutal_cakes] Сборник блюд для гриля и мангала Лето на природе

В сборнике блюд для гриля и мангала «Лето на природе» собрано более 40 рабочих и интересных рецептов блюд, которые точно украсят ваши выходные на даче или на пикнике и 100% удивят ваших близких: ребрышки BBQ, салат гриль, идеальные бургеры, шашлык из индейки, рыба с вялеными томатами и оливками, сырные лепешки и многое-многое другое.
Сборник блюд для гриля и мангала «Лето на природе»:
- МЯСО/ПТИЦА/РЫБА

• Шашлычки из индейки
• Креветки в тайском стиле
• Говядина в апельсиново-розмариновом маринаде
• Дорада с вялеными томатами и оливками
• Свинина в соусе «Унаги»
• Крылышки и ножки BBQ
• Свиные ребра BBQ
• Скумбрия с петрушкой и лаймом
• Форель с соусом «Blue Cheese» или «Терияки»
• Люля-кебаб из курицы

- ОВОЩИ

• Овощи на гриле
• Салат с овощами гриль
• Шашлычки из шампиньонов
• Чатни из манго или ананаса
• Битые огурцы в азиатском стиле
• Салат с креветками и персиками на гриле
• Перцы на гриле с сыром Страчателла
• Коул Слоу

- ЗАКУСКИ

• Помидоры Черри в беконе
• Маринованный лук к мясу
• Рулетики из кабачка (цуккини) с вялеными томатами
• Груши на гриле с сыром Дор Блю и орешками
• Абрикосы на гриле с мороженым и гранолой
• Фаршированные шампиньоны: сыр и травы, бекон и лук, чимичурри
• Лепешки для гриля: с сыром и зеленью, с беконом и луком
• Конвертики из лаваша: с Сулугуни и зеленью, с Моцареллой и зеленью
• Хлебная закуска с томатами и беконом

- СОУСЫ

• Соус «Васаби»
• Соус с манго
• Томатный соус с маслинами
• Йогуртово-горчичный соус
• Соус «Тартар»

- СТРИТ ФУД

• Бургер и идеальные котлеты для бургера
• Фишбургер
• Ролл с курицей и овощами
• Балык Экмек со скумбрией
• Тако-Бургер

Сборник «Лето на природе» в текстовом формате PDF с фотографиями блюд.