Штоллен Рождественский (Екатерина Сваровская)

1. Тостовый хлеб (классика) 2. Тостовый хлеб с цельнозерновой мукой 3. Тостовый двухцветный хлеб 4. Сэндвич –куб «Жюльен» 5. Сэндвич с рваной говядиной 6. Сэндвич с вешенками, муссом из авокадо и маринованым луком 7. Сэндвич Alla Parmigiana (баклажаны) 8. Сэндвич-куб с клубникой, сливками и

Вы хотели научиться печь хороший хлеб, но опасались, что не получится? Или вы ищете новых знаний и ощущений? Возможно, вы чувствуете, что можете познать себя путем (весьма медитативного, прошу заметить!) занятия выпечкой? Хотите отвлечься от серых будней? Любая мотивация хороша! Курс для новичков

Вот он, внезапный и восхитительный, концептуальный онлайн-курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации». Блистательные блинчики! Будем готовить

Онлайн-курс «Лучшие азиатские блюда из лапши» Сколько в мире видов лапши! Выбрать лучшее, чтобы дать на курсе, было настоящим мучением. Изначально курс планировался как «лучшая лапша со всего мира», но единственный белый итальянец выглядел в чисто азиатской компании как-то неуместно, и ему на

Вы его ждали, и он скоро появится на ваших голубых экранах! Онлайн-курс выходного дня - 28 и 29 октября 2023 г «Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки» (сейчас следует представить себе убегающий по крану титр «Звездных войн») Мы продолжим наши изыскания в области ржаного хлеба, и на курсе разберём

Лето, хочется чего-то легкого, воздушного, тающего на языке. Настало время безе! А для тех, кому просто безе кажется скучным, есть прекрасные десерты на его основе с сезонными ягодами и фруктами: Павлова и разнообразные меренговые рулеты. Пальчики оближешь! Из приятного: при относительно небольшой