Новый Год без заморочек (Мариам Гаспарян)

Десерты и изысканный новогодний декор по-французски просто
Катастрофически не хватает времени и места в морозилке
Клиенты хотят изысканных по-новогоднему оформленных десертов, домашние просят вкусной еды.
Морозилка переполнена, пытаешься все успеть а в праздничный вечер как выжатый лимон , выпила бокал шампанского и … в постель.
Ваша ситуация перед новогодними праздниками?
Тогда вам ко мне, у меня таких праздников было много…
Поэтому курс и называется «Новый год без заморочек»...по-французски просто в новогоднем варианте.
Программа курса

• Элегантный торт йогурт, красная смородина . Шелковый текстуры, яркий вкус, он украсит любой праздничный стол.
• Лимонно фундучный тарт, беспроигрышное сочетание вкуса, элегантности и простоты.
• Кекс Париж Брест, фундук, миндаль. Смотрится элегантно и делается быстро.
• «Новогоднее настроение» - одно и то же тесто 4 варианта кексов, начинки на все вкусы: апельсин, груша, вишня. Ну и конечно же изысканный декор.
• Тарт Бурдалу с орехами, грушей и ромом
• Эльзасский тарт с яблоками и нежнейшим запеченным кремом.
• Закусочные кексы, которые можно подавать и целиком и как канапэ. Разнообразие начинок, солёные крема для декора.