[Кондитерка] Онлайн МК по начинкам: взбитый ганаш (kate_andcake)
О товаре
ОНЛАЙН МК по начинкам: ВЗБИТЫЙ ГАНАШ!
.
28 марта и 4 апреля.
.
На мастер-классе объясню и покажу весь процесс приготовления взбитого ганаша для начинок макарон!
.
Это обновлённая, улучшенная версия моих базовых начинок!
.
Благодаря новой технологии приготовления мне удалось дополнительно снизить сладость ганаша!
.
И что супер важно: технология приготовления день-в-день!
Теперь не нужно ждать 12 часов перед взбиванием, достаточно всего 4 часа (+/-)!
.
Мастер-класс будет разделён на 2 эфира: 28 марта и 4 апреля.
.
В каждом эфире будет по 3 начинки.
.
28 марта:
- Клубника со сливками;
- Кофе-Бейлиз;
- Шоколадная.
.
4 апреля:
- Манго-Маракуйя;
- Фисташка-Малина;
- Баунти или Рафаэлло (пока не определилась ).
.
[Кондитерка] Торт «Зазеркалье» (Alexey Presniy) Даже тот, кто далёк от кондитерской сферы, почувствует, возможно, не сможет объяснить, но точно почувствует созвучие всех составляющих. Как два лёгких шоколадных бисквита объединяются воедино с сочными слегка кисловатыми абрикосами, приготовленными в пряной карамели, и с нежным миндальным
340 RUB
[Кондитерка] Торт-сердце (nezabudka_cake) Торт-сердце (nezabudka_cake) Ура Объявляю долгожданный анонс! Торт СЕРДЦЕ, торт буква-цифра-елочка-домик и пр. Очень простой и эффектный, подойдёт для любого праздника Что будет в курсе: Медовое тесто, как делать, как раскатывать. Медово-шоколадное тесто. Трафареты. Сердечко как на фото, ёлочка.
395 RUB
[Кондитерка] Как научиться рисовать на тортах (tapioka.cake) Есть правило: чтобы прокачать умение в любом деле, нужно 10.000 часов практики. Но точно ли нужно быть художником, чтобы рисовать на торте? Я считаю, что нет. ⠀ Я хочу провести вебинар, где будет: ⠀ - Живопись «маслом». Рецепт крема для живописи. Четкие схемы строения цветов, как накладываем мазки.
455 RUB