[Кондитерка] Вебинар по четырём видам покрытий для торта (tapioka.cake)
![[Кондитерка] Вебинар по четырём видам покрытий для торта (tapioka.cake)](/img/370/images_new_hobbi/400/konditerka-vebinar-po-chetyrem-vidam-pokrytij-dlja-torta-tapiokacake.webp)
![[Кондитерка] Вебинар по четырём видам покрытий для торта (tapioka.cake)](/img/images_new_hobbi/400/konditerka-vebinar-po-chetyrem-vidam-pokrytij-dlja-torta-tapiokacake.webp)
- О курсе
- Артикул: WVP-212507
- Автор: Кондитерка, tapioka.cake
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2019-11-17
О товаре
[Кондитерка] Вебинар по четырём видам покрытий для торта (tapioka.cake)
Вебинар по четырём видам покрытий для торта 14 августа:
сырный крем, крем на масле и меренге, чёрный ганаш, белый ганаш - РЕЦЕПТЫ
свойства кремов
натуральная ароматизация и вкусовые добавки
окрашивание
зачем четыре разных крема и каких эффектов можно добиться с каждым из них
принципы выравнивания - разница
как делать текстуры
сроки хранения
Вебинар по четырём видам покрытий для торта 14 августа:
сырный крем, крем на масле и меренге, чёрный ганаш, белый ганаш - РЕЦЕПТЫ
свойства кремов
натуральная ароматизация и вкусовые добавки
окрашивание
зачем четыре разных крема и каких эффектов можно добиться с каждым из них
принципы выравнивания - разница
как делать текстуры
сроки хранения
![[Кондитерка] Вебинар Капкейки (selfsweets_spb)](/img//images_new_hobbi/883/konditerka-vebinar-kapkejki-selfsweets_spb.webp)
![[Кондитерка] Рецепты глазури и эффект леопарда (sweetburg)](/img//images_new_hobbi/275/konditerka-recepty-glazuri-i-jeffekt-leoparda-sweetburg.webp)
![[Кондитерка] Торт «Клубничный рафаэлло» (selfsweets_spb)](/img//images_new_hobbi/391/konditerka-tort-klubnichnyj-rafajello-selfsweets_spb.webp)
![[Кондитерка] Бисквитный торт Ореховое облачко (@change_yourself)](/img//images_new_hobbi/333/konditerka-biskvitnyj-tort-orehovoe-oblachko-change_yourself.webp)
![[Кондитерка] Пасхальные пряники (Евгения Локтева)](/img//images_new_hobbi/937/konditerka-pashalnye-prjaniki-evgenija-lokteva.webp)
![[Кондитерка] Мастер-класс по росписи пряников. Интенсив 9 (Евгения Локтева)](/img//c/images/407/konditerka-master-klass-po-rospisi-prjanikov-intensiv-9-evgenija-lokteva.webp)