Мастер-класс «Магические рецепты» (Вика Боярская)

Повод
В этом видеоуроке я готовлю два особенных десерта: «улучшенный» яблочный пирог на тонком песочном тесте и сливочное пиво — да-да, то самое, как у Гарри Поттера! Вместе со мной в съемке участвовала пятилетняя Ханна — она покажет, какие этапы приготовления будут по силам и вашим детям. Зрителям без детей этот урок тоже подойдет: в нем нет акцента на детскую активность, а скорость и сложность работы рассчитана на взрослых без внушительного кулинарного опыта.
Как устроен мастер-класс
Урок состоит из двух частей: текста рецепта со списком ингредиентов и инструкцией, а также видеоролика длиной 40 минут, по которому вы сможете готовить в режиме реального времени.
Ингредиенты, необходимые для приготовления, можно приобрести в любом продуктовом магазине. В видео я также рассказываю, чем можно заменить некоторые из них, если вдруг у вас чего-то не окажется под рукой.
Общее время приготовления обоих блюд — около 1 часа. Во время просмотра ролика вы сможете делать паузы, чтобы готовить в комфортном темпе.