Новогодняя сказка (Афина Исаакова)
- О курсе
- Артикул: WVP-235768
- Автор: Афина Исаакова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2023-11-11
О товаре
Мой курс «Новогодняя сказка» поможет вам составить разнообразные коробочки подарочных наборов.
Кексы, печенья, рулет, зефир, маршмеллоу, всё это можно приготовить заранее, до праздников и без суеты ждать новый год.
Все рецепты очень вкусные и не сложные в приготовлении.
Стоимость курса 1900 руб.
Программа курса:
1. Шоколадный рулет-полено нежный, кружевной бисквит с какао, апельсиновая начинка, шелковый шоколадный крем.
Декор-снежок из ванильного маршмеллоу.
2. Кекс со специями, сухофруктами и цукатами- пряный, ароматный и сочный.
3. Линцерское печенье-сендвич с
мармеладом-хрустящее, ароматное песочное тесто и насыщенный, яркий малиновый мармелад
4. Фундучное печенье-сендвич - таяющее во рту песочное тесто с ароматом фундука с начинкой из мягкой фундучной карамели.
5. Зефир Чёрная смородина, фиалка - воздушный, нежный,
ароматный с характерной кислинкой смородины.
6. Крембо мини-пирожные с брауни и малиновым муссом- насыщенный и ароматный брауни прекрасно сочетается с нежным и воздушным малиновым муссом в
шоколадной глазури с малиновым вкусом.
Кексы (Афина Исаакова) @afina_isaakova - Если вы больше не хотите есть покупные кексы с непонятным составом, а хотите есть настоящие, ароматные, вкусные и сочные кексы - Если вы хотите научиться готовить изысканные кексы с разными вкусами и декором - Если вы хотите расширить ассортимент своей кондитерской или кофейни - Если вы готовите
500 RUB
Торты. Рецепты. (Афина Исаакова) Торт «Наполеон» (видео) Торт «Оранжевое настроение» Торт Детский (видео) Капкейки, 2 вида (видео) Десерты: эскимо, рожок,кейкпопсы Меренга на палочке, безе (видео) Формат видео и техкарты с подробным описанием.
400 RUB
[Сake Deco] Шоколадный «Наполеон»(мильфей) (Афина Исаакова) Приготовление воздушного шоколадного слоёного теста классическим способом, т.е. закатывание масла в тесто и последующее трёхкратное сложение. Приготовление нежного, вкусного и стабильного крема Дипломат с ореховой ноткой. Второй- Баварский шоколадный крем описан в техкарте, которая прилагается к
350 RUB
Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны (Афина Исаакова) Курс адаптирован для приготовления в домашних условиях. Тесто катаем скалкой Курс состоит из 10 подробных видеоуроков и техкарт к ним.(2 урока по тесту и 8 по изделиям).Файл с теорией и подбором ингредиентов. Бонусный рецепт вкуснейших пончиков. 1. Круассан классический 2. Круассан двухцветный с
512 RUB
Курс по домашней выпечке (Афина Исаакова) @afina_isaakova Сейчас, исходя из своего многолетнего стажа, я знаю все нюансы и технологию приготовления разных видов теста. Безусловно, хороший и грамотный рецепт очень важен, но без знания технологии работы с каждым видом теста невозможно получить хороший результат! Весь свой опыт и знания, которые я собирала
420 RUB
Пироги, пирожки и булки (Афина Исаакова) Курс включает в себя: 12 видеоуроков и подробные техкарты к ним 3 бонусных рецепта( техкарты без видео) Программа курса Пироги, пирожки и булки 1. Кулебяка с тремя начинками( слоёное дрожжевое тесто): красная рыба, рис с яйцом, сливочные грибы 2. Слойки кленовый пекан(слоёное дрожжевое тесто) 3.
550 RUB