Новый год в шоколаде + Шоколадная рамка Щелкунчик (Екатерина Завирюха)

ДВА УРОКА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО !
Шоколадный домик
Шоколадный Дед Мороз
Шоколадная рамка
Чему вы научитесь:
⠀
Темперирование шоколада
Работа с молдами
Окрашивание
-показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты
Рассскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или получились разводы
Отломалась деталь
Случайно попали краской на другой элемент ( затираем, убираем лишнее)
Узнаёте как добиться плотности краски
как сделать тонировку
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ РАМКА « Щелкунчик»
Что будет в уроке
Темперирование шоколада
Как правильно работать с силиконовой формой
Работа над ошибками ( что делать если сломалась деталь)
Обзор красителей
Обзор кистей
Окрашивание Без КАКАО МАСЛА
перенос рисунка на вафельную бумагу
Как и чем окрасить пищевую бумагу без потери качества