[Cake by Angel] Торт Фисташковый пломбир (Ангелина Коба)

Подробный урок по приготовлению торта с потрясающим фисташково-пломбирным вкусом с легкой ягодной кислинкой. Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подойдет как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях. Используются доступные и качественные продукты.

• Воздушный фисташковый бисквит
• Молочная пропитка
• Нежный фисташковый мусс
• Конфи с малиной
• Крем «Фисташковый пломбир»
• Крем-чиз для выравнивания торта

Технологическая карта и видео-урок с подробным обучением приготовления торта от А до Я, разбор всех тонкостей и нюансов приготовления торта, подсказки для кондитера.