Необычный вариант закусочного торта «Селедка под шубой», который точно украсит праздничный стол. Закусочный торт «Селедка под шубой»: Сочнейший бисквит со свеклой Пропитка с репчатым луком Свекольный крем Начинка: сельдь, картофель, морковь Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием
Закусочные капкейки «Фишловерс»: Кекс с укропом и шпинатом Начинка из слабосоленой семги Сливочно-сырный крем с рийетом из форели Технологическая карта - PDF файл с подробным описанием рецептуры и рекомендациями.
Начинки закусочных эклеров: «Том Ям» с креветками и лаймом «Сезонные» с лисичками «Бавария» с горчицей, беконом и чоризо «Грузия» с грецким орехом, баклажаном, кинзой и гранатом «Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким перцем Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием
Закусочные эклеры. Набор 3. Рецепт эклеров и 13 начинок: «Том Ям» с креветками и лаймом «Сезонные» с лисичками «Бавария» с горчицей, беконом и чоризо «Грузия» с грецким орехом, баклажаном, кинзой и гранатом «Нисуаз» с тунцом, маслинами и сладким перцем «Классик» со сладким перцем, маслинами,
Начинки для профитролей: Свекольный песто со скумбрией Утка с соусом «Унаги» Курица-Чернослив-Грецкий орех Креветки с соусом «Тысяча островов» Томленая индейка с маринованным виноградом Грибная икра Сельдь с горчицей и укропом Паштет-Пряная брусника Копченый куриный паштет Рийет из горбуши с