Торт сникерс с карамелью на молоке (Мария Манахова)
- О курсе
- Артикул: WVP-236590
- Автор: Мария Манахова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2022-06-20
О товаре
Ароматный бисквит с какао
Карамель на молоке с арахисом
Два вида крема
Шоколадный ганаш
Это очень вкусно!
Торт Медовик-Творожный Шоколад (Мария Манахова) Торт «Медовик-Творожный Шоколад»: Очень нежный творожный крем на сметане с двумя видами шоколада Шоколадный ганаш Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества. Пошаговый видеоурок и технологическая карта в формате pdf.
365 RUB
Торт Медовик-Фисташка-Малина (Мария Манахова) Медовик «Фисташка-Малина»: Крем заварной на молоке с фисташкой Малиновый джем Ганаш на шоколаде Темперирование шоколада Шоколадный декор Пошаговый видеорецепт и технологическая карта в текстовом формате pdf.
365 RUB
Печенье Макаронс (Мария Манахова) Печенье Макаронс на миндальной муке и итальянской меренге, приготовим начинку «Ягодный ганаш» и жидкий центр из маракуйи. В описании к видео-уроку: Базовый расчет и пропорции шоколадных ганашей Классический ганаш на молочном шоколаде Малиновый ганаш Арахисовый ганаш Миндальный хрустик Ганаш
360 RUB
Мягкая тарталетка Карамельное крем Брюле с малиной (Мария Манахова) Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! В качестве начинки Карамельное крем Брюле. Начинка вкусная, нежная, не приторно
350 RUB
