Зефирные конфеты (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa

Вкусный и красивый видеоурок «Зефирные конфеты». В уроке делюсь своим опытом, методами и наблюдениями, мотивирую создавать красоту с любовью! Зефирные конфеты готовлю по своим проверенным технологиям и рецептам, по классической технологии и технологии «без уваривания». По этим рецептам можно создавать множество других вкусов, заменив ягоду и фрукт. В уроке зефирные конфеты черничные и маракуйя.
Состав урока:

• Видео-файл (длительность 35 минут)
• Темперирование шоколада
• Глазировка зефирных заготовок
• Упаковка зефирных конфет
• Технологическая карта в текстовом pdf формате
• Рекомендации и советы