Торт вертикальный Лимонный (Виктория Мельник)

Торт вертикальный «Лимонный»
Торт-конструктор или торт, который можно приготовить за день!
В этом уроке вы получите не просто один вариант вкуса, а фундамент для собственных фантазий. Ведь облик и наполнение можно с лёгкостью изменять до бесконечности, получая в результате эффектный вертикальный торт или большой «жирный» рулет. Это WOW. Я обещаю!
Урок состоит из:

• Видео, в котором представлен весь процесс приготовления торта от начала замешивания бисквита до декора. Общая продолжительность видео - 55 минут.
• Файла с подробным рецептом и теоретической частью

Торт вертикальный «Лимонный»:

• Кокосовый бисквит
• Лимонный крем с эстрагоном
• Сырный ганаш
• Лимонный гель
• Сырный крем для покрытия
• БОНУС: рецепт вертикального торта «Малиновый»
• Основы комбинирования вкусов (теория)