Видеоурок Ассорти чизкейков (Ольга Богатова)

​Рецепт набора из 4х чизкейков. Чизы - отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок.⠀
⠀
Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за ночь до дня Х.
⠀
Вкусы:
- Клубника-ваниль-молочный шоколадный мусс
- Фундучное пралине-ваниль-маракуйя
- Карамель-ваниль-вишенка
- Фисташка- ваниль-горький шоколад ⠀
А так же:
- 2 вида песочного теста (+1 бонус)
- абсолютно стабильная текстура сырной начинки
- идеально подобранные прослойки.
Элементарны в сборке, неприхотливы в хранении, сбалансированные по сладости и вкусу. Рецепт выверен до грамма, подробный, с подсказками автора, картинками и красивой вёрсткой от дизайнера.
Вы получите: видеоурок приготовления, технологическую карту