[Pastry School] Чизкейк без глютена и сахара «Абрикос-миндаль» (Елена Крохмаль)

Вам откроются все секреты приготовления самого вкусного и правильного чизкейка без муки и сахара.
Это вкусный и нежный чизкейк с неповторимым ярким абрикосом и нежным горьковатым ароматом миндаля. Он подойдет ещё и тем, кто ищет рецепты, в составе которых нет глютена и сахара.
Из видеокурса Вы узнаете:
• Как приготовить песочное печенье
• Как сделать песочную основу для чизкейка
• Как приготовить нежнейший сырный крем
• Как приготовить абрикосы в сахарном сиропе
• Как правильно испечь и стабилизировать чизкейк
• Как украсить и подать чизкейк.
В состав видеокурса входит:
• Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
• Процесс приготовления.
• Перечень продуктов.
• Необходимый инвентарь.
• Планирование времени (time-management) — чтобы Вы могли правильно спланировать свое время.
В результате Вы научитесь готовить потрясающе вкусный десерт и никто не догадается, что в нем нет пшеничной муки и сахара.