Сборник рецептов Newo (Яна Быкова)

​
Новые торты, текстуры, крема и начинки!
⠀
Только самые вкусные, проверенные рецепты!
Создавались с огромной любовью!
И хочу поделиться ими с вами!
⠀
Уже сотни кондитеров и любителей выпечки готовят по моим рецептам!
⠀
Подходят для новичков и для тех, кто уже владеет навыками кондитерского дела!
⠀
1.Зеркальная глазурь для муссовых тортов. Легко готовить и наносить!
2.Рецепт торта ГОРЯЧАЯ ОСЕНЬ
3.рецепт закусочных НЕ сладких капкейков для ваших мужчин
⠀
РЕЦЕПТЫ:
⠀
1. Торт НЕЖНАЯ ФИСТАШКА - ароматный фисташковый бисквит, нежный фисташковый крем, шоколадный чизкейк и малиновое конфи.
2. Торт Сникерс - влажный шоколадный бисквит, арахисовый и шоколадный крем, с орехами и соленой карамелью. Ганаш для выравнивания!
3. Торт ЧЕРНИЧНЫЕ СНЫ - ванильный бисквит с ягодами и яркий крем с пюре черники. В описании вы найдёте, как сделать двухцветное украшение торта.
4. МОРКОВНЫЙ торт с грушей - влажные морковные коржи, грушевая начинка и сливочный крем.
5. ЗЕФИР ПРЯНЫЙ МАНДАРИН - подробное описание всех процессов. Получится с первого раза!
6. Песочный открытый торт ( можно сделать в виде сердца, буквы цифры) - нежнейшие песочные коржи, вишнёво-клюквенное конфи, ганаш на белом шоколаде.
7. Муссовый торт КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК - заварной сливочный мусс, ягодная начинка, клубничный чизкейк с выпечкой, ванильный бисквит.
8. Торт МАЛИНОВОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ - ванильный бисквит, ягодная пропитка, малиновая начинка и ароматный малиновый крем.
9. Торт ЭСТЕРХАЗИ - классика в новом исполнении! Ароматные ореховые бисквиты, заварной крем-мусс.
10. Торт ШОКОЛАДНЫЙ АПЕЛЬСИН - ХИТ шоколадный бисквит с цедрой апельсина, апельсиново-имбирный мармелад, шоколадный крем, хрустящий слой с воздушным рисом и рецепт очень классного крема для выравнивания!
11. Торт PINK - розовый влажный бисквит, сливочный крем с маскарпоне, ягодная прослойка