Видео мастер-класс «САХАРНАЯ РОЗА» (Галина Двилюк)

Видео мастер-класс «САХАРНАЯ РОЗА» (Галина Двилюк)
Практичная технология для практичных кондитеров.
МК рассчитан на начинающих кондитеров, и на тех, кто хочет освоить преимущества полностью сахарных цветов, усовершенствовать свои навыки.
Видео МК поможет:
Разобраться в конструкции розы.
Научит как сделать сахарную основу под цветок.
Детальный процесс по этапной лепки цветка.
Узнаете, как получить красивый, не полностью раскрытый цветок из 9 лепестков или раскрытый из 14 лепестков. Отличный вариант для проектов с большим количеством цветов.
Вы получите рецепты цветочной мастики и мастики для основы цветка.
Узнаете как покрасить цветок при помощи аэрографа.
Мы разберемся какие бывают сухие красители, и как ими можно оживить сахарный цветок, придать ему реалистичности.
Увидите как полностью сахарные цветы крепятся к торту.
Время видео 1,20