«Опера маракуйя» в домашних условиях [Кондитория]
- О курсе
- Артикул: WVP-253408
- Автор: Кондитория
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-03-31
О товаре
Торт Опера с заварным кремом маракуйя, ганашем из темного шоколада и пуншем с маракуйя.
Необходимый инвентарь
Венчик 1 шт
Весы 1 шт
Духовка 1 шт
Металлическая рамка 16*16 см 1 шт
Миксер 1 шт
Нож 1 шт
Плита 1 шт
Погружной блендер 1 шт
Погружной термометр 1 шт
Противень 1 шт
Силиконовая кисточка 1 шт
Силиконовая лопатка 1 шт
Силиконовый коврик 1 шт
Сотейник 1 шт
«Опера медовая» в домашних условиях [Кондитория] Торт «Опера» с медовым бисквитом Джоконда, кремом Опера и шоколадным ганашем. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Миксер 1 шт Печь 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Противень 1 шт Прямоугольная рамка 16*16 1 шт Силиконовая кисточка 1 шт Силиконовая лопатка 1 шт
330 RUB
Песочный пирог «Линц» в домашних условиях [Кондитория] Линцский тарт с клубничным джемом в песочной основе с тонкой решёткой из теста сверху. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Кастрюля 1 шт Линейка 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Печь 1 шт Пищевая пленка 1 шт Плита 1 шт Противень 1 шт Силиконовая лопатка 1 шт Силиконовый коврик или пергаментная
330 RUB
Тирамису в домашних условиях [Кондитория] Крем с сыром Маскарпоне и Амаретто без яиц, печенье Савоярди и кофейная пропитка. С бренд-шефом «Кондитории» вы создадите кофейно-сливочный шедевр и научитесь: готовить тесто из желтков, белков, сахара, муки и крахмала для печенья-палочек Савоярди, отсаживать его и выпекать; делать кофейную
340 RUB
Тарт «Баноффи» в домашних условиях [Кондитория] Сочетание ставшее уже классикой - банан и карамель Тоффи, внутри хрустящей тарталетки. Необходимый инвентарь Наименование Количество Весы 1 шт Вилка 1 шт Измельчитель 1 шт Кондитерский мешок 1 шт Линейка 1 шт Металлическая форма для выпечки 1 шт Миксер 1 шт Насадка для мешка (любая) 1 шт Нож 1 шт
340 RUB