Заварное тесто и заварной крем для Шу или эклеров в домашних условиях [Кондитория]
- О курсе
- Артикул: WVP-253429
- Автор: Кондитория
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2020-03-31
О товаре
Базовый рецепт заварного теста, крокелюра и заварного карамельного крема для ваших Шу или эклеров.
Необходимый инвентарь
Весы 1 шт
Вырубка круглая 1 шт
Жаропрочная лопатка 1 шт
Кастрюля с толстым дном 1 шт
Кондитерский мешок 2 шт
Миксер 1 шт
Насадка с круглым соплом 1 шт
Пергаментная бумага 1 шт
Плита 1 шт
Силиконовая лопатка 1 шт
Скалка 1 шт
Сотейник 2 шт
Трюфель «Изюм-абрикос» - в домашних условиях [Кондитория] Рецепт трюфельных конфет из молочного шоколада с изюмом и абрикосом. Это вкуснейший экспресс-десерт, так как на его приготовление у вас уйдет немного времени. Самое сложное в нем – дождаться пока конфеты остынут, а не съесть их еще теплыми! Вам понадобится следующий инвентарь: лопатка силиконовая;
340 RUB
Чизкейк New York - в домашних условиях [Кондитория] Делимся с Вами нашим рецептом правильного аутентичного Чизкейка. Все что вам нужно - кольцо для выпечки, миксер и несколько заурядных ингредиентов, которые можно приобрести в любом продуктовом магазине! Готовы поспорить, что лучше Чизкейка, чем этот, Вы не пробовали!
340 RUB
Вишневый чизкейк -в домашних условиях [Кондитория] Идеально ровная основа из шоколадного сабле, ванильный чизкейк горячего приготовления под вишневым соусом с цельной вишней и крем шантильи. Это все про наш вишневый чизкейк хаотично декорированный карамелизированными миндальными лепестками, свежей вишней и шоколадной крошкой.
340 RUB