Франшиза хот догов HOTDogger

Франшиза хот догов HOTDogger представляет собой предложение по открытию предприятия, где можно не только вкусно перекусить, но и воспользоваться интернетом. Особая притягательность атмосферы заведения – интерьер в стиле 80-х. Минимальность вложений с получением ежемесячной стабильной чистой прибыли обуславливает интерес широчайшего круга российских бизнесменов, включая начинающих предпринимателей. Бизнес-схема отличается тщательной проработанностью.
ЧТО В НЕЕ ВХОДИТ?
ОТКРЫТИЕ ЗАВЕДЕНИЯ
План открытия. Диаграмма Ганта

• Финансовая модель
• Смета на открытие

ОБОРУДОВАНИЕ И ПОСТАВЩИКИ

• Выбор и закупка оборудования
• Работа с оборудованием
• Работа с поставщиками мебели
• Первая закупка продукции.
• Поставщики продукции
• Закупка упаковки, расходных
• материалов

СТАНДАРТЫ РАБОТЫ

• Чек-лист администратора
• Чек-лист сотрудника
• Мониторинг проверки качества работы заведения
• Подготовка рабочего места
• Работа с CRM системой
• Работа с баром
• Графики уборки
• Плейлист

СКЛАД И ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ

• Маркировка
• Система складского учета
• Срок годности и количество товара
• Температурный режим
• Разделение хранения продукции
• Списание продуктов

ЮРИДИЧЕСКИЕ И БУХГАЛТЕРСКИЕ ВОПРОСЫ

• Регистрация юрлица
• Бухгалтерский учет
• Налогообложение
• Кассовые документы

РЕКЛАМА И МАРКЕТИНГ

• Маркетинг ВКонтакте
• Готовые посты в социальные
• сети
• Маркетинг Инстаграм
• Использование лендингового
• сайта
• Использование таргетированой
• рекламы
• Использование контекстной
• рекламы
• Баннерная реклама, флаеры и
• работа с проходящим трафиком
• Программа официального
• открытия
• Система скидок и программа
• лояльности

ПЕРСОНАЛ

• Найм, обучение и работа
• с персоналом
• Трудовые договора
• Формирование ЗП
• Внешний вид сотрудников
• и менеджера
• Скрипт общения сотрудников
• Регламент работы
• Медицинская книжка
• Программы мотивации
• Карьерная лестница
• Системы проверки работы
• персонала

ПОМЕЩЕНИЕ

• Система поиска помещения
• Презентация для арендодателей
• Система оценки помещения
• Договор аренды и субаренды
• Архитектурный план (примеры)
• План строительных работ
• План расстановки оборудования
• и электроприборов
• Смета на строительство
• Дизайн-проект помещения
• Оформление заведения: мебель,
• декор и т.д.
• Брендбук

ГОТОВЫЕ ДИЗАЙН-МАКЕТЫ И МАТЕРИАЛЫ

• Афиши
• Визитки
• Дизайн меню, лайтбоксов
• Настольное меню
• Дизайн входной группы
• Наружная реклама, баннеры
• Меню для тейблтентов
• Подарочные карты, сертификаты

МЕНЮ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Список продуктов к закупке

• Набор напитков
• Технологические карты блюд
• Рецептура всей продукции
• Видеоуроки приготовления продукции
• Внешний вид блюда