[Baking breads] Пасхальный кулич на закваске без х/п дрожжей (Антон Корнышов, Наталья Корнышова)

Пасхальный кулич на закваске без х/п дрожжей
Подходит для новичков в закваске
Вы можете быть совсем новичком и не разбираться в закваске. Вместе с нашей помощью сделаете свою закваску и испечете кулич, а навыки пригодятся дальше печь свой домашний хлеб на закваске
Содержание онлайн-курса
1 часть
Как сделать закваску с нуля
Пошаговая видеоинструкция как сделать закваску
2 часть
Как подготовить закваску к замесу кулича
Видеоуроки как сделать опару для замеса кулича
3 часть
Рецепт Пасхального кулича
Видеорецепт кулича с инструкцией по замесу, расстойке и выпечке