[Lolly_bakery] Чизкейки на палочке. Winter collection (Ольга Вьюгина)

Новая коллекция чизкейков на палочке «Winter Collection»
4 вкуса, которые согреют морозным зимнем вечером:
- Имбирный пряник
- Печенька с молоком
- Зимний пунш
- Розовое игристое
Чизкейки без выпечки, под заморозку.
Рецепты расчитаны на приготовление в кольце d-20 см.
Так же в техкарте есть коэффиценты пересчёта на другие диаметры колец, а так же на прямоугольную и квадратную формы.
4 техкарты с подробнейшим описанием процессов
рекомендации по приготовлению и хранению
ссылки на упаковку и молды для декора
теория по темперированию шоколада
подарок при покупке до 31 декабря
Заготовки можно хранить до 3-х недель в морозильной камере без покрытия.
Можно поддерживать постоянное наличие.
Можно сделать заранее заготовки перед праздниками.
Формат PDF, на русском языке
Старт продаж 7 декабря 2023г.