[Vikipoli] Горячие бургеры. Тариф Стандартный (Денис Иванов)

Курс «Горячие бургеры» 2020 г.
Научитесь за 2 недели готовить бургеры из разнообразных начинок и хрустящих булочек.
У большинства людей бургеры ассоциируются с быстрым перекусом, когда нет времени на «посиделки» в кафе или ресторане и нужно быстро утолить голод. Но настоящие бургеры – это не то, что все мы привыкли есть. Хрустящие булочки, сочные котлеты из мраморной говядины и идеальный соус – это то, что может приготовить далеко не каждый шеф-повар.
Курс Дениса Козловского призван научить вас технологии приготовления бургеров, которые станут украшением любого праздника и подарят друзьям и гостям незабываемые вкусовые эмоции. Продолжительность курса по приготовлению бургеров – 2 недели. За это время вы изучите процесс с азов и последовательно пройдетесь по всем этапам готовки, а также узнаете, с чем лучше сочетаются бургеры и как их подавать к столу.
Если бы хотели:

• Научиться изготавливать котлеты и булочки из натуральных ингредиентов.
• Освоить приготовление сочных и настоящих бургеров, без особых усилий.
• Научиться готовить вкусные, горячие бургеры на своей кухне, и лучше чем в Макдональдсе.
• Ничего не покупать готового, только своими руками готовить бургеры.

Тогда принимайте участие в моем кулинарном онлайн курсе!
Содержание курса:

• Общая информация о вкусных сочных и правильных бургерах
• Все о мясных котлетах и мягких булочках к настоящим бургерам.
• Выбор сыра. Выбор ингредиентов идеально подходящие к бургеру.
• Как правильно собирать и подавать любой вид горячего бургера.
• Выбор и использование кухонного инвентаря.
• Какие алкогольные напитки лучше всего подходят к бургерам.
• Свежее мясо. Правильный фарш. Сочные котлеты. часть 1.
• Свежее мясо. Правильный фарш. Сочные котлеты. часть 2.
• Белая мука. Правильное тесто. Мягкие и хрустящие булочки. часть 1.
• Белая мука. Правильное тесто. Мягкие и хрустящие булочки. часть 2.
• Изготовление правильного теста для булочек ( 2 варианта изготовления )
• Изготовление правильного фарша для сочных котлет ( 2 варианта изготовления)
• Формирование сочных котлет из правильного фарша ( 3 варианта)
• Настоящий, горячий, сочный классический бургер.
• Бургер с жареным яйцом и хрустящим вкусным беконом.
• Ароматный бургер с морскими креветками в аппетитном маринаде.
• Настоящий натуральный Black Burger (черный бургер) чтобы удивлять гостей.
• Оригинальный итальянский бургер с булочкой посыпанной кунжутом.
• Правильный бургер с вкуснейшей котлетой из мяса курицы.
• Сытный огромный Double Burger (двойной бургер), который не оставит голодным!
• Вегетарианский бургер для тех кто не любит мясные котлеты.
• Домашние соусы которые готовятся быстро и легко.
• Хрустящий, горячий картофель-фри к сочным бургерам.
• Оригинальный вкуснейший салат коул-слоу - классика кулинарии.
• Заключительное слово от меня, Козловского Дениса