[Кондитория] Муссовый торт Малина-мята (Сергей Третьяков)

Торт Ореховая Намелака - потрясающий десерт с орехово-шоколадным вкусом. Пряный бисквит Пан де Жен в сочетании с мягким кремом намелака с и тонким ароматом двух видов шоколада. Каждый кусок - наслаждение! А в сочетании со свежими ягодами или фруктами просто сносит голову!

Муссовый морковный торт Торт морковный в современном исполнении. Традиционный, на первый взгляд, вкус поразит ваши вкусовые рецепторы настолько, что вы не сможете отказать себе в удовольствии съесть кусок этого торта еще до прихода гостей!!! Мягкая текстура мусса, нежный крем и яркий аромат

Курс по макарон В этом видео-уроке вы увидите живой и полезный мастер-класс от шефа кондитерской по изготовлению макарон, в видео-записи приложены все необходимые рецепты (само печенье и 4 варианта начинки), подробно объяснена технология и секреты.

Муссовый торт «Кофе-шоколад» Одно из самых классических сочетаний и хит продаж любой кофейни-торт «Кофе-шоколад», отличается от остальных тем, что хрустящий слой в нем находится отдельно от остальных частей, показываем технику велюра и вообще он адски вкусен

Нежное суфле со сливочно-фисташковым вкусом. Конфеты из нежного суфле со сливочно-фисташковым вкусом готовятся из натуральных продуктов и получаются ароматными, воздушными и легкими. Это лучший десерт к мятному или лимонному чаю. Из нашего рецепта вы узнаете не только точное количество необходимых

5 начинок для ваших Шу или эклеров: крем маракуйя, воздушный ореховый крем, шоколадный ганаш, ганаш со смородиной и анисом, крем на заварных желтках с Маскарпоне. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Кондитерский мешок 1 шт Миксер 1 шт Пищевая плёнка 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт