Паска в шоколадной пирамидке (Екатерина Завирюха)

Что будет в уроке Темперирование шоколада Создание шоколадных листочков (без молдов, без вайнеров, без вырубок, без инструментов) Узнаете как сделать открытку за 5 минут и создадите свой ОСЕННИЙ НАБОР

Торт-яйцо +Торт-яйцо Ягодный взрыв

Что будет в курсе: Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка котик и тд. из чизкейка на шоколаде, Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов . Как и

Знакомство и вступительный урок Пластичная шоколадная масса Урок инструменты Урок Разбор по пластичному шоколаду 4 вида пластичного шоколада Осенние цветы из пластичной массы Герберы Гладиолус Нарцисс Хризантема Ценообразование Видеоурок с фуд-фотографом Ошибки в работе с массой Весенние цветы из

Авторский рецепт шоколадных масс: пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Научитесь создавать Нарцисс Гербера Гладиолус Хризантема Тонировка готовых цветов сухим способом

Важные эфиры (в записи) разбор ошибок разбор инструментов упаковка цветов фотоподача ценоообразование и продажи Создадим с вами: ПИОНЫ (большие, объёмные) Розы 2 вида (с вайнером и без) Композиция розы на пианино Ранункулюсы Розы Остина Маки Лилии (без проволоки) Георгин Тюльпаны ОРХИДЕИ ШОКОЛАДНАЯ