[vkusnobar] Торт Карамель-бекон 2017
![[vkusnobar] Торт Карамель-бекон 2017](/img/370/c/images/122/vkusnobar-tort-karamel-bekon-2017.webp)
![[vkusnobar] Торт Карамель-бекон 2017](/img/c/images/122/vkusnobar-tort-karamel-bekon-2017.webp)
О товаре
23 сентября 2017
- соус для бисквита и пропитки;- карамельный бисквит;- карамелизированный бекон с орешками;- мусс на молочном шоколаде.
Помимо практики, рассмотрим теорию!
А именно:
Цена 800
Продажник не работает
- соус для бисквита и пропитки;- карамельный бисквит;- карамелизированный бекон с орешками;- мусс на молочном шоколаде.
Помимо практики, рассмотрим теорию!
А именно:
- ️поговорим о приготовлении бисквитов, как добиться их супер-влажной текстуры
- ️о муссах в бисквитных тортах, как они себя ведут и чего стоит опасаться
- ️расскажу вам о беконе, как об отдельном десерте
- ️сделаем беловое покрытие
- приготовим пару твистов из изомальта («пупырки» и «цветной фонтан»)
- за одно расскажу, что нужно делать, чтобы изомальт НЕ ТЁК
Цена 800
Продажник не работает
![[Аmlab] Основы Каллиграфии 2016 (Юлиана Моргун)](/noimg_480.webp)
![[The Chef] Корпусные конфеты (Екатерина Жебрак)](/img//images_new_hobbi/507/the-chef-korpusnye-konfety-ekaterina-zhebrak.webp)
![[lekalaprosto] Рубашка «оверсайз» (Юля Балль)](/img//c/images/864/lekalaprosto-rubashka-oversajz-julja-ball.webp)
