[zaharova_dessert] Техкарта Черника boom (Марина Захарова)
О товаре
УЖЕ СЕГОДНЯ !! Доступна потрясающая техкарта «Черника BOOM»
Черника BOOM - это про идеальное сочетание сочной черники, свежести лимона, кедровых орешек со ВЗРЫВНОЙ карамелью да да, тот самый ингредиент, который меняет восприятие текстур это просто
* Лимонный бисквит с нотками миндаля
* Черничный мармелад
* Цитрусовая пропитка
* Воздушный черничный мусс 🫐
* Хрустящий слой с кедровыми орешками в тандеме со взрывной карамелью
* Ванильный крем на белом шоколаде
* Рецепт ганаша на белом шоколаде
[zaharova_dessert] Техкарта Lost cherry (Марина Захарова) LOST CHERRY - это про идеальное сочетание сочной спелой вишни и вкуснейшего миндаля Воздушный миндальный бисквит Миндальный мусс Сочная вишневая начинка Хрустящий слой с обжаренным миндалем, вишней и шариками Crispearls Воздушная миндальная намелака Ванильный крем Рецепт ганаша на белом шоколаде
450 RUB
[zaharova_dessert] Технологическая карта Snikers (Марина Захарова) В составе насыщенный шоколадный бисквит пропитка на молочном шоколаде вкуснейшая арахисовая нуга соленая карамель с жареным арахисом арахисовый ганаш с шоколадом нежнейший крем на темном шоколаде и натуральной ванилью 2вида ганаша на покрытие торта максимально подробная тех. карта
420 RUB
[zaharova_dessert] Торт Морковный пунш (Марина Захарова) Доступна техкарта «МОРКОВНЫЙ ПУНШ » Пряный морковный бисквит с пеканом Цитрусовая пропитка Вкуснейшая вишневая начинка Ароматная апельсиновая начинка Нежнейший крем с белым шоколадом и натуральной ванилью 2вида ганаша на покрытие торта Максимально подробная техкарта с подробным фотоописанием всех
400 RUB
[zaharova_dessert] Торт Малиновый мохито (Марина Захарова) Бисквитный торт «Малиновый мохито»: Воздушный бисквит с миндальными нотками, с малиной и лаймом Мятная пропитка с цедрой лайма Нежный малиновый мусс Охлаждающий мусс с лаймом и мятой Яркая малиновая начинка Нежнейший крем с Маскарпоне Крем для выравнивания Подробная технологическая карта со всеми
400 RUB