[Печем без глютена] 2 торта Клеопатра

Счастлива объявить продажи рецепта торта Клеопатра, который вы все так ждали
Он представлен в 2х рецептурах. Техника приготовления коржей одинаковая, но ингредиенты отличаются. Вкус и текстура - тоже.
Клеопатра «классическая»:
плотные хрустящие коржи
масляный крем на кокосовой сгущенке
без глютена/без лактозы (при условии использования безлактозного сливочного масла)
универсальная мука Гарнец
тростниковый сахар
Клеопатра «нежная»:
мягкие коржи
заварной крем на вашем любимом молоке
сироп топинамбура
из муки: зеленая гречка, рисовая, пшенная, крахмал тапиоки
без глютена/без лактозы (при условии использования безлактозного сливочного масла) / без сахара.
Рецепты можно миксовать между собой. А в файле классической Клеопатры вас ждет бонус: как сделать шоколадную глазурь, если нет шоколада!