[Кондитерка] Шоколадный торт «Irish cream». Тех.карта (Надежда Аксенова)
О товаре
Шоколадный торт Irish cream
Тут шоколадно-сливочная начинка- ганаш с бейлизом, нереальный запеченый чизкейк айриш, насыщенный влажный бисквит на топленом шоколаде.
Это нереальное безумие!-первое место в списке фаворитов!
⠀
p.s.рецепт этого Торта кстати доступен к приобретению
[Кондитерка] Техкарты по нарезным пирожным, 15 шт. (Таня Силаева) 15 проработанных рецептур ——— птичье молоко банан-молочный шоколад грейпфрут-клубника экзотик морковный карамель-фундук шоколадный трюфель груша-горгонзола манго-шоколад чёрная смородина-лимон Мокко Два шоколада Вишня-фисташка Манго-маракуйя-молочный шоколад Клубника-лайм-базилик
545 RUB
[Кондитерка] Тех.карта по нарезным пирожным, вкусы 1 (Елена Скалобан) Тех карта по нарезным пирожным доступна для каждого Кто не знает, рассказываю: Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт. Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии
445 RUB
[Кондитерка] Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны (Мария Селянина) После хлеба и подробного знакомства с мукой, клейковиной, закваской и дрожжами самое время заняться теми изделиями, на которых пересекаются пекари и кондитеры: ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА! На двухдневном подробнейшем вебинаре по дрожжевой выпечке мы покажем вам, как делать такие два знАковые типа теста, как
345 RUB