Все секреты зефира (Виктория Бредис)

Работа с готовым белковым айсингом и глазурью на глюкозе, их свойства, недостатки и преимущества; - Колорирование; - Практика с различными видами глазури: контур/сетка/вензель/надпись/«бордюр»/заливка/ рисунок по-мокрому (горошек Polka, «Роза»), работа с мастихином. - изготовление конусов для

Джек Мастер-класс посвящён объёму: заливка и пайпинг, тонировка пудрой и красками.

Дорогие друзья, приглашаю вас на марафон по созданию успешного TG-канала для кондитера! На марафоне мы вместе создадим Ваш успешный продающий ТГ-канал за 10 уроков! Разберем ключевые темы, которые помогут экспертам-кондитерам развиваться и зарабатывать; Урок 1. Определение концепции и целевой

Блок Новичок. -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт рулета для пряника ПОЛЕНО Кому подходит курс? Если вы новичок в пряничном ремесле, но хотите разнообразить новогодние подарки, собственноручно приготовленными сладостями, то это предложение для Вас. Уже

Блок любитель: -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт медовика для пряничной шкатулки Если Вы себя относите к активно- развивающимся мастерам, которым интересен не только процесс изготовления пряников для внутреннего использования (как подарки друзьям,

Блок Профессионал: -10 уроков по росписи -рецепт козульного теста -мастер-класс по глазури -рецепт орешков Этот блок рассчитан на мастеров, которые хотят расширить свою линейку дизайнов, освоить новые приемы декорирования и новые материалы. Удовлетворить разные потребности покупателей и выйти на