Начинки макарон. Осенние вкусы 2021 (Анна Томильчик)
- О курсе
- Артикул: WVP-555928
- Автор: Анна Томильчик
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2021-10-01
О товаре
В центре внимания осеннего ассорти в этом году родные для русского человека ягоды – клюква, брусника, облепиха. И самый мой любимый русский фрукт – яблоко. А еще специи, орехи и мед.
На вебинаре 20 октября 2021 года
5 сбалансированных начинок
Клюква-Брусника-Йогурт
Облепиховый чай 2.1 – версия 2021 года
Темный шоколад- Имбирь-Клюква
Запеченное яблоко-Грецкий орех
Фундук-Кофе-Кардамон
Разбор ингредиентов и роль каждого в рецепте, возможные замены
Все секреты приготовления стабильных начинок, условия хранения и заморозки
[veryirresistible18] Запеченные тарты с фруктами (Анна Томильчик) Вебинар по несложным в приготовлении запеченным тартам, которые очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Их можно сделать сладкими (абрикосы, яблоки, сливы, груши, вишня) или несладкими (грибы, рыба, шпинат, бекон, курица, овощи). Разнообразие начинок ограничиваются только вашей
390 RUB
Тарталетка Морковный торт с манго (Анна Томильчик) Тарталетки Морковный торт с манго Описание Дата выхода урока — 20 сентября. Цена предзаказа со скидкой действует по 20 сентября включительно. Тарталетки «Морковный торт с манго» продолжили очень успешную серию моих морковных десертов. СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК пряное песочное тесто с корицей и имбирем,
495 RUB
Новые начинки для макаронс (Анна Томильчик) Долгожданный анонс вебинара по новым начинкам макарон, который состоится в понедельник 22 апреля. ⠀⠀⠀ Вебинар будет очень информативный: разберём азы, что, зачем и почему, как приготовить правильный базовый ганаш и взбитый ганаш, для чего используются различные сахара, как сделать ягодный центр и
360 RUB
Погружение в macarons (Анна Томильчик) Онлайн курс «погружение в macarons» Старт 22 марта 6 недель погружения в этот десерт. Поделюсь всем своим опытом, наработанным за 8 лет практики. Разберём всё, начиная с самых азов, как работает каждый ингредиент и их взаимодействие друг с другом. 8 теоретических лекций, видео уроки с процессами
872 RUB
[Кондитерка] 4 вебинара в октябре 2020 (Анна Томильчик) Спойлер Начинка макарон Морковный торт: пряные морковные крышечки с грецким орехом, взбитый сырный ганаш, хрустящий центр с грецким орехом. Вебинар про начинку, крышки здесь не объясняю, это отдельная тема на пару часов. Но рассказываю, как добавить к основному рецепту морковь и грецкий орех.
500 RUB
