Питание для мозга и памяти (Вероника Порсина)

Мастер-класс, на котором мы обсудим, как:

• улучшить работу мозга и качество памяти с помощью сбалансированного питания;
• со знанием дела внедрить рецепты и рекомендации по питанию для здоровья вашего мозга и отличной памяти.

Мастер-класс для вас, если вы:

• много работаете «головой» и часто чувствуете усталость, проблемы с концентрацией внимания, снижение работоспособности, вас беспокоят головные боли, «туман» в голове
• интересуетесь темой питания и работы организма, стремитесь быть ресурсными
• вечный студент, или хотите позаботиться о детях и внуках, которые активно учатся и нуждаются в улучшении памяти, концентрации внимания и снижении стресса. А также поддержать их, если скоро экзамены
• «хранитель здоровья» – своего и своей семьи, или помогающий практик, который стремится сберечь остроту ума на долгие годы и замедлить возрастные изменения в работе мозга

Состояние ДО мастер-класса:

• частое чувство усталости и «затуманенности» сознания; проблемы с концентрацией, памятью и вниманием;
• стресс и тревожность, выгорание;
• непонимание, как питание влияет на мозг, как улучшить свое самочувствие через изменение своего рациона питания;
• страх возрастных изменений мозга и незнание, как их предотвратить;
• регулярные вредные перекусы в надежде, что повысится уровень глюкозы и улучшится работа мозга.

Результат ПОСЛЕ мастер-класса и внедрения в жизнь новых знаний, полученных на нем:

• улучшение концентрации, памяти и внимания;-понимание, как поддержать организм, как справляться с тревожностью и стрессом, как поднять свой уровень энергии;
• получите простые и полезные ориентиры в питании и рецепты для поддержания работы мозга и памяти;
• ориентация в «дорожной карте» по инструментам поддержки здоровья мозга и хорошей памяти;
• новый ассортимент полезных «вкусняшек», которые можно брать с собой, и которые точно благоприятно влияют на работу мозга и качество памяти. А еще их любят детки!

Этот мастер-класс:

• даст вам понимание того, как питание влияет на работу мозга;
• сформирует ориентиры по выбору продуктов и приготовлению вкусных и полезных блюд, а также
• подарит понимание стратегии для поддержания здоровья мозга сейчас и на долгие годы вперед.

Я верю, что каждый человек может улучшить свою жизнь, правильно питая свой мозг. Этот мастер-класс был создан специально для вас, чтобы вы получили практические инструменты для поддержания когнитивного здоровья и улучшения качества жизни.

• Поддержка когнитивного здоровья
• Экспертные знания о мозге
• Рецепты для улучшения концентрации внимания
• Снижение стресса и улучшение настроения

ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА
Теория
Введение в работу мозга
Обзор основных функций мозга, объяснение, как питание влияет на микробиом и работу мозга (когнитивные процессы)
Практика
Практическая часть
Качество сна и дыхательные практики, движение, баланс нервной системы.
Теория
Питание и мозг
Поддержка оси «кишечник – мозг – нервная система – микробиом» через питание с акцентом, как выбирать продукты для здоровья мозга и качества памяти.
Практика
Напитки
Чай для баланса работы мозга и нервной системы. Дневной – для бодрости, вечерний – для спокойствия и легкого сна.
Практика
Рецепты
Пошаговые инструкции по приготовлению блюд, способствующих улучшению работы мозга.
Три рецепта вкусных и полезных десертов.
Получите доступ к мастер-классу на полгода, который поможет вам поддерживать здоровье мозга и отличную память с помощью правильных ориентиров в питании.
АВТОР МАСТЕР-КЛАССА
Вероника Порсина

• Основатель проекта ФрутоНика, МенторСтарт
• Практикующий нутрициолог (с 2017 г), коуч по здоровью, специалист по микробиому, ферментации и сбалансированному рациону питания.
• Погружаю в мир ароматов специй и вкусных сочетаний в вашей тарелке.
• С любовью обучаю, как еда, сон, мышление и движение работают вам на пользу!
• Свой богатый многолетний практический опыт ферментации расширила обучением в Гарвардском Университете (США) на сертифицированном курсе «Ферментация: научный подход к приготовлению пищи с помощью микробов».
• Применяю знания Аюрведы и Тибетской медицины для гармоничного сочетания продуктов и специй под индивидуальную задачу.
• Свои кулинарные навыки обогатила в ведущей европейской школе для шеф поваров Rouxbe на сертифицированной курсе Culinary Rx (Rx значит «до лечения», то есть профилактика).
• Автор серии кулинарных онлайн курсов по ферментированию продуктов по сезонам, а также курсов и программ по сбалансированному рациону питания и образу жизни.
• Спикер экспертных программ по здоровью и международных конференций.
• Помогаю вам сделать ваш животик счастливым — внедрить здоровый образ жизни и сбалансировать рацион, найти ваши личные стратегии на пути к здоровью.
• Погружаю в мир ароматов, специй и вкусных сочетаний в вашей тарелке