[Souldesserts] Глазури (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)
О товаре
Впервые у нас! Самый мощный Вебинар по глазури! Помимо различных и самых острых техник мы сделаем 13 (!!!) видов и уделим время каждой! Все отличия, удобства, сходства, себестоимость и особенности в одном Вебинаре.
Пусть этот урок станет для вас настольным пособием шпаргалкой, если хотите, инструкцией и тайным сокровищем. Готовим
- На сухом молоке.
- На какао.
- Карамельная.
- Фисташковая.
- Нейтральная (два варианта)
- Экзотическая (без красителя)
- Ягодная (без красителя)
- Апельсиновая с ванилью.
- На молочном шоколаде.
- На белом шоколаде.
- Глазурь на кока-коле
- На карамелизованном шоколаде.
- Кокосовая
Только рабочие рецепты, только те, с которыми мы работаем сами.
Научим пробивать без пузырей с обычным блендером, покажем как глазурь взаимодействует с велюром, научимся делать цветные глазури без красителей, поговорим о том, почему иногда она может вас расстроить и что делать, чтобы больше она никогда не портила вам настроение
Вообщем ВСЕ!
Стоимость 1000₽. В записи у всех купивших будет!
Регистрация через меня или на сайте.
Начало в 11:00, финал в 17:00.
Количество участников как всегда минимально
Ну, кто с нами?
[souldesserts] Начинки для тортов vol.2 В программе (помимо большого блока теории): 1. Курд кока-кола (без колы !) 2. Вкуснейшая фундучная хрустяшка 3. Нугатин с кунжутом 4. Кули малина-грейпфрут на агаре 5. Мармелад апельсин-имбирь 6. Компоте персик-смородина 7. Компоте кокос-вишня 8. Ганаш манго-бергамот 9. Бананы фламбе с кардамоном
370 RUB
[souldesserts] Сборник печенья 2025 (Анастасия Глазырина) Всего в сборнике 10 рецептов печенья: Спекулос Линцерское Имбирное печенье то самое Имбирное печенье с мармеладом Пряники с цукатами Альфахорес Норвежское Рождественское печенье Немецкое Рождественское печенье Мини-штолленки Самое идеальное песочное печенье + смесь для пряников своими руками +
500 RUB
Японские хрустальные конфеты (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин) Для кого: — домашние кондитеры — домохозяйки — кондитеры с опытом и без — не кондитеры На курсе вы: Освоите трендовый Азиатский десерт (все помнят о популярности моти, о которых когда-то тоже никто у нас не знал?), который пока что не делает никто на Российском рынке Увеличите доход на домашней
595 RUB
Умные заготовки Глазыриных (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин) Первые блюда - заготовки для супов (борщ, куриный, гаспачо, грибной) - зажарки универсальные - бульонные кубики Вторые блюда - лазанья мясная - лазанья овощная - блюда из курицы - блюда из рыбы - мясные блюда - овощные блюда Соусы и топпинги - песто - шпинатный - томатный - болоньезе - сметанный
475 RUB
Интенсив Моти за 3 недели (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина) Какой результат ты получишь: - Полную свободу в работе с моти, как с самым востребованным и самым покупаемым десертом - Авторские рецепты начинок и теста, которых нет в интернете - Хороший заработок уже во время прохождения интенсива - Увеличение дохода X3-X5 раз - Готовый продукт для расширения
495 RUB