Зефир с пониженным содержанием сахара (Лилия Завадская)
- О курсе
- Артикул: WVP-782988
- Автор: Лилия Завадская
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2024-10-09
О товаре
Первый урок - зефир Черная смородина-корица и Маракуйя-ваниль
Второй урок - зефир Клубника-черный перец и Клюква-имбирь
Во всех рецептах сахар уменьшен в 2,5 раза от рецепта по ГОСТу!
Зефир получается совершенно не влажный, стабильный, держит форму и при этом не приторно-сладкий, как классический!
Все-все подробно объясняю и показываю в видеуроках, начиная от приготовления правильного фруктового пюре и заканчивая отсаживанием красивых зефирок!
Также в видеуроки включены подробные рецепты зефира с полезной информацией по ингредиентам, инвентарю и закупке фруктово-ягодных пюре!
[Кондитерка] Десерты - light (Лилия Завадская) Вы получите сборник рецептов, в котором: Веррин Три шоколада Торт-суфле Клубника-малина Банановый чизкейк Нутовые батончики Панна-котта Груша-ваниль Фитнес-снэк Полезные конфеты Грушевый мармелад Абрикосовый зефир с пониженным содержанием сахара Птичье молоко с пониженной калорийностью Рецепты с
375 RUB
[Кондитерка] Большой сборник рецептов (Лилия Завадская) Здесь я собрала проверенные мной - и не один раз! - и любимые рецепты различных десертов - тортов, пирожных, эклеров, макарон, тарталеток, конфет Птичье молоко, чизкейков и много другого! Это ваша палочка-выручалочка на кухне - с помощью этого Сборника вы легко приготовите интересные десерты на
350 RUB
[Кондитерка] Мармелад с пониженным сахаром (Лилия Завадская) В классическом рецепте мармелада идет больше 1 кг сахара на кг фруктового пюре. В моем рецепте я уменьшила сахар почти в 2 раза от классического рецепта! Мармелад получается сочный внутри, не приторный и при этом абсолютно стабильный! Он не течет после обсыпки, остается таким же сочным и упругим!
350 RUB
Зефир без уваривания из свежих ягод и фруктов (Лилия Завадская) Иногда мне кажется, что я на 90% состою из зефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо из свежих
360 RUB
[lillozav] Сборник рецептов Пасха (Лилия Завадская) Сборник рецептов «Пасха» - это теория ингредиентов и дрожжевого теста, рецепты творожной пасхи, дрожжевых и бездрожжевых куличей и глазурей. В сборнике: 1. Творожная пасха на белом шоколаде и на ее основе: шоколадная, карамельная, ореховая пасхи. 2. Кулич с миндальным покрытием дрожжевой. 3.
390 RUB
[Кондитерка] Большой зефирный сборник (Лилия Завадская) Не пожадничала - и подготовила для вас 30 рецептов самого разного зефира! Как вам Имбирная печенька? Или виноград с лимоном и мёдом? Или яблочный с минимальным содержанием сахара? Эти и другие проверенные рецепты я включила в свой Большой зефирный сборник! Сборник в электронном виде в формате PDF⠀
350 RUB
![[Кондитерка] Десерты - light (Лилия Завадская)](/img//images_new_hobbi/636/konditerka-deserty-light-lilija-zavadskaja.webp)
![[Кондитерка] Большой сборник рецептов (Лилия Завадская)](/img//images_new_hobbi/737/konditerka-bolshoj-sbornik-receptov-lilija-zavadskaja.webp)
![[Кондитерка] Мармелад с пониженным сахаром (Лилия Завадская)](/img//c/images/479/konditerka-marmelad-s-ponizhennym-saharom-lilija-zavadskaja.webp)
![[lillozav] Сборник рецептов Пасха (Лилия Завадская)](/img//c/images/91/lillozav-sbornik-receptov-pasha-lilija-zavadskaja.webp)
![[Кондитерка] Большой зефирный сборник (Лилия Завадская)](/img//c/images/482/konditerka-bolshoj-zefirnyj-sbornik-lilija-zavadskaja.webp)