Рецепты любимых блюд без мяса, молока, яиц и глютена, 2 мастер-класса (Оксана Мицкевич)

Порой, чтобы отточить всё до мельчайших деталей, у меня уходил не один год экспериментов (и горы продуктов). И всё это продолжалось до тех пор, пока не был достигнут «ТОТ САМЫЙ ВКУС»!
Я приносила на дегустацию свои блюда родным и друзьям. И только после того, когда слышала: «Ты серьезно? В этой колбасе (котлете, пельменях), правда, нет мяса???», я понимала, что ПО-ЛУЧИ-ЛОСЬ!!!
Часто мои вега-голубцы и цельнозерновые чебуреки тестировали уверенные мясоеды. Вот тут для меня уже был настоящий экзамен!
Самым большим комплиментом от человека, который любит покритиковать, помню, была фраза:
- Вкусно… даже очень! Но мяса маловато….
Вы понимаете, о чём я говорю? Он решил, что оно там вообще есть!)))
Так что, друзья, сейчас я собрала все эти жемчужинки воедино. Первый мастер-класс будет посвящен всем вега-мясным блюдам. Мы его в шутку прозвали «колбасный мастер-класс». А второй «яично-молочным» рецептам: восхитительным сырам, настоящим сырникам, вкусным творожкам и нежной сметанке (без яиц и молочных продуктов).
Плюс, бонусом будут идти рецепты шикарного теста (для пельменей, вареников и пиццы) без глютена.
Для кого этот курс:

• для веганов и вегетарианцев
• для всех, кто придерживается системы питания без глютена
• для тех, кто регулярно соблюдает пост или решил попоститься впервые
• для каждого человека, который перешёл на здоровое питание и хочет готовить шедевральные полезные блюда для всей семьи!