[elenapo11] Апрель в цветах (Елена Попова)

«Апрель в цветах» - работа с итальянской меренгой и декор тортов: идеальная обтяжка торта, окрашивание цветов в яркие и нежные тона, установка ярусов на торт, обтяжка и красивое покрытие ярусного торта, установка большого каскада цветов на 2-х ярусный торт, отсадка цветов на низкие торты и украшение боков торта, густая россыпь цветов на торте из рожка, красивая расстановка цветов на ободок торта, выпечка и сборка торта «Сникерс».
Цветы:

• Пионы
• Лилии
• Розы
• Ирисы
• Тюльпаны рукотворные и насадкой
• Хризантемы
• Вишневый цвет

Дизайны тортов:

• Двухъярусный торт с каскадным букетом
• Торт с тюльпанами
• Торт с ирисами
• Торт с россыпью цветов из рожка
• Торт с котятами в вишневом саду

Зефирное полотно:

• Рецепт
• Окрашивание
• Фигурки котят
• Листья тюльпанов

Торт «Корзинка крокусов»:

• Крокусы 2-х цветов
• Сборка торта
• Плетение корзинки кремом
• Съедобные ручки
• Отсадка цветов и зелени в корзину

Торт «Сникерс»: шоколадный бисквит, хрустящие меренговые коржи, два вида крема, соленая карамель и орехи в шоколаде.