8 блюд из 1 курицы (Александр Друшляк)

Курс «Бургер под ключ» 1. Мягкие картофельные булочки 2. Утренние английские маффины 3. Пышные булочки 4. Булочки бриошь 5. Заварные булочки 6. Бататные булочки 7. Сочные котлеты из говядины 8. Пряные котлеты из свинины 9. Экзотические котлеты из курицы 10. Рваная свинина 11. Котлета из белой рыбы

Курс «Суповой набор» 1. Том ям 2. Сырный суп 3. Грузинская чихиртма 4. Шведский суп с фрикадельками 5. Фо бо 6. Французский луковый суп 7. Буйабес 8. Финский суп с лососем 9. Итальянский минестроне 10. Грибной суп 11. Томатный антипохмельный суп 12. Крем-суп из брокколи + Куриный бульон + Говяжий

Курс «Новый год без оливье» 1. Дьявольские яйца: классические, с беконом, мексиканские, ностальгические 2. Канапе из лосося, авокадо и огурца 3. Салат с куриной грудкой гриль, мандаринами и лимонной заправкой 4. Запеченный камамбер + 3 топпинга к нему 5. Свиная грудинка в бурбоне 6. Мини-фахитас с

Сборник «Кабачковый спас» 1. Карпаччо из кабачка 2. Кабачковая икра 3. Кукурузный кекс с кабачком 4. Кабачковая галета 5. Кабачковые маффины 6. Маринованные кабачки 7. Кабачковые роллы с крабом 8. Зеленый суп из кабачка 9. Кабачковые лодочки с фахитас 10 Овсяноблин с кабачком 11. Кабачки с тунцом

Сборник «Салатный месяц» 1. Хрустящие баклажаны с томатами. 2. Салат из сырых кабачков с сыром и орехами. 3. Нисуаз. 4. Салат из свежих томатов. 5. Салат с курицей и печеной тыквой. 6. Перцы в баскском стиле. 7. Салат с брокколи и прошутто. 8. Панцанелла. 9. Гадо-гадо. 10. Зеленый салат с миндалем.

9 курсов + бонусы. 1. Курс «Новый год без оливье» 1. Дьявольские яйца: классические, с беконом, мексиканские, ностальгические 2. Канапе из лосося, авокадо и огурца 3. Салат с куриной грудкой гриль, мандаринами и лимонной заправкой 4. Запеченный камамбер + 3 топпинга к нему 5. Свиная грудинка в