Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 2 (Ольга Филатова)

Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 2 (Ольга Филатова)
Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 2 (Ольга Филатова)
  • О курсе
  • Артикул: WVP-831419
  • Автор: Ольга Филатова
  • Вид товара: цифровой
  • Добавлено: 2025-08-10
В наличии
380 RUB

О товаре

Содержание:
1. Ветчина сливочная в пресс форме
2. быстрый сыровял (балыковые колбаски)
3. Сервелат с копченым сыром
4. Утопенцы в маринаде
5. Паштет с нитритной солью
6. Колбаса Бусидо
7. Колбаски польские копченые
8. Кембриджские колбаски
9. Куриный галантин с вялеными томатами в пресс форме
10. Грудинка Разгуляй
11. Пастрома
12. Колбаса заливная
13. Суджук. Бастурма армянская
14. Казылык вареный из конины
15. Вяленый казылык из конины
16. Таллинская колбаса
17. Свиные ребрышки в медовом соусе
18. Шашлык в су-виде
19. Вяленые болгарские колбаски
20. Наденица
21. Вегетарианская колбаса из фасоли
22. Белорусская крестьянская колбаса
23. Хасып. Узбекская ливерная колбаса из баранины.
24. Печеночно-куриная домашняя колбаса
25. Ветчина по-грузински
26. Пепперони
27. Копченая курица
28. Белорусская картофельная колбаса
29. Рулет из скумбрии по-царски
30. Курица в су-виде

Отзывы покупателей



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рейтинг

0
Голосов: 0
5
Голосов: 0
4
Голосов: 0
3
Голосов: 0
2
Голосов: 0
1
Голосов: 0

Еще курсы от Ольга Филатова

Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 3 (Ольга Филатова)
1. Язык в желе 2. Рулет из свиных стейков 3. Сосиски с кетчупом внутри 4. Ветчина из рульки 5. Мясной колобок 6. Колбаса сливочная, вареная 7. Свиная шея (су-вид) 8. Сосиски детские 9. Мясо прессованное, в желе 10. Салямки сыровяленые за 7 дней в холодильнике 11. Телячья вареная (авторская) 12.
380 RUB
Набор выкроек для валяния (Ольга Филатова)
Выкройка номер 7 - для дам у которых сколИоз спины. Выкройка номер 3 Выкройка номер 5 Выкройка номер 6
390 RUB
Крошки носорожки (Ольга Филатова)
Приглашаю всех желающих принять участие в новом мастер-классе «КРОШКИ-НОСОРОЖКИ»! На этом курсе вы сможете создать не только 2 абсолютно разных носорожек, но и ослика, выкройка которого будет в подарок для всех участников пошива. Начало курса запланировано на 1 сентября, но в группу уже загружена
500 RUB
Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 1 (Ольга Филатова)
ТЕОРИЯ: 1. О нитритке 2. О посоле сырья 3.Технологические этапы в изготовлении колбасных и мясных деликатесов. 4. Копчение 5. Ошибки 6. О стартах 7. Сведения о сыровяле 8. Технология изготовления варёных колбас 9. Альбумин, как с ним работать Рецепты: 1.Ветчина мраморная 2. Ветчина рубленая 3.
445 RUB
Сыровяленые и сырокопченые деликатесы (Ольга Филатова)
Содержание Теорияи правила изготовления сыровяленой и сырокопченой продукции. Рецепты: 1. Салямки закусочные. (Быстрые) 2. Сыровяленая шварцвальдская ветчина сухого посола 3. Карбонад сырокопчёный (рапид) 4. Колбаса Пепперони 5. Курхан 6. Салями деревенская 7. Салями Сопрессата 8. Махан 9. Панчетта
527 RUB
Рулеты плюс (Ольга Филатова)
Курс обучения в файлах пдф. Содержание: 1. Рулет из РУЛЬКИ фаршированные 2. Рулет САМАРКАНД с крагой и черносливом 3. Рулет ВОСТОРГ свинина, говядина 4. Колбаса ГОВЯЖЬЯ 5. Рулет ТРАДИЦИОННЫЙ 6. Рулет КОЛОБОК 7. Рулет ВЕТЧИННЫЙ 8. Сервелат ПРИМА в горошек 9. Ветчина из ИНДЕЙКИ 10. Рулет КУРИНЫЙ ДУЭТ
420 RUB