Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 2 (Ольга Филатова)
- О курсе
- Артикул: WVP-831419
- Автор: Ольга Филатова
- Вид товара: цифровой
- Добавлено: 2025-08-10
О товаре
Содержание:
1. Ветчина сливочная в пресс форме
2. быстрый сыровял (балыковые колбаски)
3. Сервелат с копченым сыром
4. Утопенцы в маринаде
5. Паштет с нитритной солью
6. Колбаса Бусидо
7. Колбаски польские копченые
8. Кембриджские колбаски
9. Куриный галантин с вялеными томатами в пресс форме
10. Грудинка Разгуляй
11. Пастрома
12. Колбаса заливная
13. Суджук. Бастурма армянская
14. Казылык вареный из конины
15. Вяленый казылык из конины
16. Таллинская колбаса
17. Свиные ребрышки в медовом соусе
18. Шашлык в су-виде
19. Вяленые болгарские колбаски
20. Наденица
21. Вегетарианская колбаса из фасоли
22. Белорусская крестьянская колбаса
23. Хасып. Узбекская ливерная колбаса из баранины.
24. Печеночно-куриная домашняя колбаса
25. Ветчина по-грузински
26. Пепперони
27. Копченая курица
28. Белорусская картофельная колбаса
29. Рулет из скумбрии по-царски
30. Курица в су-виде
Крошки носорожки (Ольга Филатова) Приглашаю всех желающих принять участие в новом мастер-классе «КРОШКИ-НОСОРОЖКИ»! На этом курсе вы сможете создать не только 2 абсолютно разных носорожек, но и ослика, выкройка которого будет в подарок для всех участников пошива. Начало курса запланировано на 1 сентября, но в группу уже загружена
500 RUB
Сыровяленые и сырокопченые деликатесы (Ольга Филатова) Содержание Теорияи правила изготовления сыровяленой и сырокопченой продукции. Рецепты: 1. Салямки закусочные. (Быстрые) 2. Сыровяленая шварцвальдская ветчина сухого посола 3. Карбонад сырокопчёный (рапид) 4. Колбаса Пепперони 5. Курхан 6. Салями деревенская 7. Салями Сопрессата 8. Махан 9. Панчетта
527 RUB
Рулеты плюс (Ольга Филатова) Курс обучения в файлах пдф. Содержание: 1. Рулет из РУЛЬКИ фаршированные 2. Рулет САМАРКАНД с крагой и черносливом 3. Рулет ВОСТОРГ свинина, говядина 4. Колбаса ГОВЯЖЬЯ 5. Рулет ТРАДИЦИОННЫЙ 6. Рулет КОЛОБОК 7. Рулет ВЕТЧИННЫЙ 8. Сервелат ПРИМА в горошек 9. Ветчина из ИНДЕЙКИ 10. Рулет КУРИНЫЙ ДУЭТ
420 RUB