Торт Фрезье (Сабина Ананиади)

Хотите насладиться классическим французским десертом в полезном исполнении - без белого сахара, глютена и животных продуктов?
Тогда этот мастер-класс для вас! Мы вместе приготовим восхитительный «Фрезье» - лёгкий, воздушный, идеальный для летнего сезона.
ПРОГРАММА МК
ТОРТ «ФРЕЗЬЕ»
Научимся готовить:
- белый веган шоколад;
- нежный миндально-ванильный бисквит;
- заварной крем на кешью молочке;
- легкий мусс;
- сочное клубничное конфи.
Вместе сделаем разрез и попробуем это нежное клубничное лакомство.
Раскроем секреты сборки и декора, а также варианты - как можно разнообразить и обогатить нежный мусс другими вкусами.