Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина
  1. Юсупов Маркет
  2. Хобби и рукоделие
  3. Кулинария
  4. [TutorPlace] Ферментация (Наталья Обоева)

[TutorPlace] Ферментация (Наталья Обоева)

[TutorPlace] Ферментация (Наталья Обоева)
[TutorPlace] Ферментация (Наталья Обоева)
В наличии
400 RUB
В корзину Купить сейчас

О товаре

С курсом вы:
  • Поймёте, как устроена ферментация, какие процессы происходят в продуктах и почему это влияет на их вкус и структуру
  • Разберётесь, чем молочнокислая ферментация отличается от спиртовой, уксусной и грибковой
  • Осознаете, насколько просто включать ферментированные продукты в ежедневный рацион без лишней суеты и затрат
  • Изучите, как правильно выбрать оборудование для ферментации и какие инструменты упрощают процесс
  • Обучитесь готовить кимчи и квашеные овощи с нужной степенью остроты и хруста
  • Узнаете, как готовить домашний кефир и йогурт без магазинных добавок и стабилизаторов
Программа курса:
  1. Урок 1. Что такое ферментация и почему это полезно.
  2. Урок 2. Микробиом и кишечное здоровье, зачем нужны ферменты.
  3. Урок 3. Виды ферментации. Молочнокислая, спиртовая, уксусная, грибковая.
  4. Урок 4. Основное оборудование и ингредиенты для ферментации.
  5. Урок 5. Классическая квашеная капуста. Базовый рецепт.
  6. Урок 6. Корейская кимчи. Пряный пробиотик.
  7. Урок 7. Ферментированные овощи. Огурцы, морковь, свекла.
  8. Урок 8. Фруктовые ферменты и пробиотические напитки.
  9. Урок 9. Ферментированные напитки. Квас и имбирный эль.
  10. Урок 10. Кисломолочные продукты. Кефир, йогурт, тибетский молочный гриб.
  11. Урок 11. Ферментация каш и зерновых. Как сделать их полезнее.
  12. Урок 12. Хлеб на закваске. Живая альтернатива дрожжевому хлебу.
  13. Урок 13. Ферментированный кокосовый йогурт и ореховые сыры.
  14. Урок 14. Ферментированные продукты и иммунитет.
  15. Урок 15. Ферментация для пищеварения и метаболизма.
  16. Урок 16. Ферментированные продукты и гормональный баланс.
  17. Урок 17. Ферментированная еда и здоровье мозга.
  18. Урок 18. Ферментированная косметика и уход за кожей.
  19. Урок 19. Мифы о ферментированных продуктах и пробиотиках.
  20. Урок 20. Экология и ферментация.
  21. Урок 21. Ферментация и высокая кухня.

Отзывы покупателей



Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Рейтинг

0
Голосов: 0
5
Голосов: 0
4
Голосов: 0
3
Голосов: 0
2
Голосов: 0
1
Голосов: 0

Еще курсы от TutorPlace, Наталья Обоева

Речевые тренировки (TutorPlace)
Когда слова наконец начинают вас слушаться Знаете это чувство? Вы точно знаете, что хотите сказать, но язык будто спотыкается на полуслове. Мысль есть — формулировки нет. Или наоборот: говорите много, а собеседник смотрит в телефон. Или ещё веселее: вы произносите что-то важное, а в голове тут же
1600 RUB
[TutorPlace] Основы работы в ProCreate (Алина Николаева)
ProCreate - это ведущее приложение для создания иллюстраций на iPad. Открой для себя мир творчества с курсом «Основы работы в ProCreate» С нами вы научитесь создавать потрясающие цифровые иллюстрации, рисовать натуральные текстуры, работать со слоями и многое другое. Этот курс для тех, кто: Кто
1600 RUB
[TutorPlace] Товарное посредничество с Китаем (Василий Мельников)
Хотите получать доход, сотрудничая с китайскими платформами? На курсе разберём Alipay, Pinduoduo и Taobao, а также научим выстраивать логистику с надёжными посредниками! С курсом вы Разберётесь в процессе регистрации на Alipay и Taobao, упрощая ваши покупки и эффективно управляя финансовыми
1600 RUB
[TutorPlace] Искусство фэншуй (Елена Кузеванова)
Хотите преобразить атмосферу в доме и привнести позитивные изменения в свою жизнь? Используя принципы фэншуй, вы сможете привлечь успех, укрепить отношения и создать гармоничное пространство, наполненное энергией процветания и благополучия.
1600 RUB
[TutorPlace] Методолог (Дарья Скоробогатова)
Хотите освоить профессию методолога и стать ключевым звеном в создании эффективных обучающих программ? Вы научитесь собирать запросы, выстраивать структуру занятий и оформлять материалы, которые реально работают на результат!
1600 RUB
[TutorPlace] Мифы Древней Греции (Анна Шахматова)
Хотите пройти путь героев Древней Греции, увидеть рождение богов, пережить Титаномахию, понять трагедии Атреев и тонкости характера Одиссея? Курс позволит смотреть на мифы глубже и чувствовать их силу в каждом образе!
1600 RUB