6 рецептов Порционных чизкейков (Мария Гольцман)

1.Малиновый йогурт (бенто) +видео 2.Муссовая Молочная девочка (бенто) 3.Фисташка-малина (на 1 кг) +видео 4.Нутелла (бенто) 5.Вишня-шоколадный чизкейк (на 1 кг) 6.Карамельный медовик (бенто) 7.Шоколад-черная смородина (на 1 кг) +2 рецепта зеркальной глазури +таблица с себестоимостью +обратная связь

Профитроли: 1.Куриный паштет​2.Жульен​3.Яичный паштет​4.Курица с грецкими орехами​5.С форелью и сливочным сыром​6.С розовым соусом и икрой​7.Сыр-ветчина​ Капкейки: 1.Ветчина-сыр​2.Грибные​​Библиотека: pdf

В сборник входят моти: 1.С халвой 2.Нутелла 3.Вишневый йогурт 4.Банан-нутелла 6.Клубничные 7.Молочный ломтик 8.Со смородиной 9.Три шоколада +4 вида теста +себестоимости Срок годности - до 14 суток в морозильнике

1.Вишня-шоколад​2.Карамельные с дробленым арахисом​3.Кокосовые​4.Вишневые​5.Красный бархат - малина-сливки​6.Шоколадные​7.Фундучные​8.Малиновые​9.Маковые с лимоном​10.Фисташка-малина​11.Сникерс​ Закусочные: 12.С начинкой Куриный паштет​13.С начинкой сыр-грецкие орехи​14.С начинкой сыр-ветчина​

1.Сникерс 2.Рафаэлло 3.Абрикос-малина 4.Ферреро Роше 5.Три шоколада 6.Два шоколада-фисташка (+видео) 7.Панчо 8.Шоколадный медовик с вишней +2 рецепта шоколадного велюра +обратная связь от меня всегда +рекомендации по инвентарю +1 видео Срок годности тортов - 14 суток в морозильнике

1.Сливочный кулич с изюмом 2.Шоколадный кулич с вишневой начинкой 3.Сливочный кулич с шоколадной начинкой 4.Цитрусово-молочный кулич с курагой 5.Кулич молочный с муссовой малиновой начинкой 6.Творожный бездрожжевой с цукатами - 3 вида глазури - рецепт безе - рецепт шоколадного гнезда и яичек - 1