5 рецептов Краффинов (Мария Гольцман)

В сборник входят моти: 1.С халвой 2.Нутелла 3.Вишневый йогурт 4.Банан-нутелла 6.Клубничные 7.Молочный ломтик 8.Со смородиной 9.Три шоколада +4 вида теста +себестоимости Срок годности - до 14 суток в морозильнике

Профитроли: 1.Куриный паштет​2.Жульен​3.Яичный паштет​4.Курица с грецкими орехами​5.С форелью и сливочным сыром​6.С розовым соусом и икрой​7.Сыр-ветчина​ Капкейки: 1.Ветчина-сыр​2.Грибные​​Библиотека: pdf

1.Малиновый йогурт (бенто) +видео 2.Муссовая Молочная девочка (бенто) 3.Фисташка-малина (на 1 кг) +видео 4.Нутелла (бенто) 5.Вишня-шоколадный чизкейк (на 1 кг) 6.Карамельный медовик (бенто) 7.Шоколад-черная смородина (на 1 кг) +2 рецепта зеркальной глазури +таблица с себестоимостью +обратная связь

1.Рафаэлло 2.Меренговый рулет 3.Шоколадный меренговый рулет 4.Красный бархат 5.Классический с абрикосовой начинкой 6.Шоколадный рулет (+видео)

1.Вишневый зефир (2 разных рецепта) 2.Банановый зефир 3.Малиновый зефир в рожке 4.Кофейный зефир «Грибочки» 5.Смородиновый зефир в виде эскимо 6.Смородиновый зефир на пектине - видео-рецепт зефира в рожке - видео по сборке зефира «Грибочки»

Все рецепты рабочие и используются мной постоянно Капкейки: 1.Шоколадные с вишней (+видео) 2.Ванильные с карамелью 3.Сникерс 4.Маковые с малиной 5.Шоколад-кофе-банан 6.Лимонные с лимонным курдом 7.Классические с шоколадным ганашем 8.Сливочные с клубникой (+видео) Сборник включает: - 8 подробных